VINO BLANGE' LANGHE ARNEIS CERETTO 2018 - BT

Denominazione: LANGHE D.O.C. ARNEIS
Comune: Vezza d’Alba, Castagnito, Castellinaldo e Alba
Varietà: 100% Arneis
Ettari: 75,00 ha
Primo anno di produzione: 1985
Formati: bottiglie e magnum
Blangè è il lato bianco dei vini piemontesi; un prodotto che ha
segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita
fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca
rossa. Figlio di un territorio fortemente caratterizzante, quello
del Roero, e di una volontà produttiva tesa a rafforzare la
riconoscibilità della varietà, oltre la piacevolezza,
il Blangè coniuga all’approccio sostenibile in vigna la modernità
d’esecuzione. Frutto e mineralità, fragranza e calibrata
freschezza, coesistono in un bianco che ha fatto della godibilità
e della trasversalità il suo marchio di fabbrica.
Produttore:: Ceretto
SKU: 71512
€15,80 IVA inclusa
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Prezzo €15,45
Frutto e mineralità, fragranza e calibrata,e della trasversalità il suo marchio di fabbrica,freschezza, coesistono in un bianco che ha fatto della godibilità e della trasversalità il suo marchio di fabbrica.
Specifiche di prodotto
Gusto Fruttato
Caratteristiche Doc
Formato 75 Cl
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VINO MOIO FALANGHINA 75CL BT

Il Falerno Bianco D.O.C. nasce da uve ottenute dalle vigne di Falanghina coltivate nella zona di Mondragone. Le uve mature, raccolte manualmente, giunte in cantina subiscono una pressatura soffice ed il mosto ottenuto viene prima chiarificato staticamente a freddo e poi fermenta a 16-18° C per 15 giorni circa. Ha un colore giallo paglierino, un elegante profumo di frutta esotica ed un sapore morbido ed equilibrato. E’ caratterizzato da una elevata complessità aromatica che nel tempo evolve in note di miele e fiori bianchi.
A partire da €4,25 IVA inclusa

VINO LA FUGA CHARDONNAY DOC 18 D.FUGATA - Cont.ssa Entellina Doc 13% VOL.

La Fuga
Denominazione
Contessa Entellina Doc Chardonnay Sicilia

Varietà
Chardonnay

Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale (ananas) e agrumi, uniti a sentori di fiori di campo. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida.

Vendemmia
Le uve vengono raccolte di notte a partire dalla prima decade di Agosto.
Resa per ettaro
70-80 q
Vinificazione
La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C.
Affinamento
3 mesi in vasca 3 mesi in bottiglia
Alchool e dati analitici
alcol: 13.20%
acidità totale: 6.0 g/l
pH: 3.25
Longevità
Quattro/cinque anni.

Prima annata
1994

A tavola
Perfetto con risotti, pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce.

Ottimo a 10 - 12°C°
A partire da €9,80 IVA inclusa

VINO MOIO 57 75CL. BT

Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubino, un profumo fruttato con un fondo di spezie e di liquirizia. Al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.

The Moio 57 owes its name to the extraordinary grape harvest of 1957, which was obtained in Mondragone. The vinification is traditional with a long maceration. The wine undergoes a period of aging in traditional Slavonian oak casks. It has a ruby red color, a fruity aroma with a background of spices and licorice. The taste is characterized by a high concentration and a good balance.

ZONA DI PRODUZIONE: Mondragone, Caserta - Campania

VITIGNO: 100% primitivo

VINIFICAZIONE: di tipo tradizionale con macerazione lunga

AFFINAMENTO: nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia

ABBINAMENTI: ideale se accompagnato da taglieri di salumi e formaggi stagionati e speziati.

GRADAZIONE: 14,5°
A partire da €8,55 IVA inclusa