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Min: €5,00 Max: €684,00
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Vini da dessert

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VECCHIO FLORIO MARSALA 75CL SECCO

Vino liquoroso con un lieve tenore zuccherino, il Vecchio Florio è in assoluto il vero Marsala Superiore più conosciuto al mondo, nato nelle secolari cantine e solo da uve Grillo e Catarratto provenienti dai vigneti di proprietà e coltivati nella zona DOC Marsala. Proprio qui l'eccezionale microclima di questo territorio, le cantine fresche ed umide dove il prodotto matura e affina per ben 30 mesi in botti di rovere, e la sapiente arte della vinificazione che l'azienda tramanda dal 1883, conferiscono a questo vino versatile una personalità unica e un'identità ben circoscritta che lo rendono inimitabile.

Colore giallo ambrato con riflessi oro di grande lucentezza. Il profumo è caratteristico e fine, con sentori di uva passa, ginestra, e erbe officinali, per virare poi verso note terziarie di burro fuso e speziato dolce di vaniglia in un grande equilibrio che si conferma anche all'assaggio, caldo, deciso e avvolgente, coerente nei profumi e nei molteplici ritorni di frutta secca che accompagnano una lunga scia sapida.

Ottimo vino da dessert, si abbina bene con la pasticceria secca, il croccante alle mandorle oppure con formaggi stagionati.
€9,15 IVA inclusa

MALVASIA PELLEGRINO 75CL BT SICILIA

Vino Liquoroso ad Indicazione Geografica Protetta, Terre Siciliane
Provenienza: Provincia di Trapani



Vinificazione: Macerazione pellicolare per 10 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcol neutro da vino

Affinamento: Sei mesi in vasca e due in bottiglia



Colore: Ambra chiaro

Profumo: Intenso con sentori di frutta matura

Gusto: Pieno e armonico



Abbinamento: Dolci da forno e pasticceria in genere
€5,49 IVA inclusa

MOSCATO MURANA TURBE' PANTELLERIA 75CL

Moscato di Pantelleria D.O.C. Giallo ambrato con riflessi ambrati.

Un vino che nei profumi richiama la frutta sciroppata, al gusto pieno, morbido e di un piacevole equilibrio. Al sapore ricco, dolce, ma non stucchevole, da abbinarsi a dessert e biscotti secchi o da bersi in compagnia sorseggiandolo con attenzione nel rispetto del duro lavoro che comporta produrlo.

Gusto pieno, dolce, con una gradevole vena minerale che esalta il lungo finale. Ideale con pasticceria secca e formaggi piccanti.
€17,08 IVA inclusa

MOSCATO PANTELLERIA 50CL.PELLEGRINO 2014

Vino Liquoroso a Denominazione di Origine Protetta, Pantelleria
Provenienza: Isola di Pantelleria (provincia di Trapani)



Vinificazione: Macerazione pellicolare per 10 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcol neutro da vino.

Affinamento: Quattro mesi in acciaio inox, due mesi in bottiglia



Colore: Giallo più o meno intenso

Profumo: Etereo, aromatico, elegante e delicato, con sentori di pesca bianca

Gusto: Morbido di buon equilibrio e persistenza



Abbinamento: Ottimo con dolci da forno e frutta secca
€6,10 IVA inclusa

KABIR 375CL MOSCATO DI PANTELLERIA DOC14

Kabir
Denominazione
Moscato di Pantelleria DOC

Varietà
Zibibbo (Moscato di Alessandria)

Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale - Isola di Pantelleria

Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad “alberello pantesco” riconosciuto dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità”. Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, si caratterizza per un bouquet ricco e fragrante con sentori di frutta tropicale e agrumi (scorza di arancia), uniti a note floreali di zagara e nuances minerali di pietra focaia. In bocca troviamo una perfetta corrispondenza gusto olfattiva, unita ad una fresca vena acida che ben bilancia la piacevole dolcezza. Chiude una buona persistenza.

Resa per ettaro
50-60 q
Vinificazione
La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 14-16°C.
Affinamento
3 mesi in vasca 5 mesi in bottiglia
Residuo zuccherino
110 g/l
Alchool e dati analitici
alcol: 11.60%
acidità totale: 6.9 g/l
pH: 3.26
Longevità
Cinque/sei anni.

A tavola
Perfetto con acciughe, formaggi caprini, gelati e dolci alla frutta. Da provare con bottarga e grandi pesci affumicati.

Ottimo a 12°C°
€8,54 IVA inclusa