PROSECCO VALDOBIADEVE DOCG EXTRA DRAY - 75CL. MASCHIO SUPERIORE

Produttore:: Vinicola Serena
SKU: 81972
€6,71 IVA inclusa
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PROSECCO VALDOBIADEVE DOCG EXTRA DRAY
Specifiche di prodotto
Gusto Fruttato
Formato 75 Cl
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VINO KRATOS IGT FIANO PAESTUM 2019 - LUIGI MAFFINI BT

Denominazione
Igt Paestum
Vitigno
Aglianico
Bottiglie prodotte
35.000 da 750 ml,
2.000 da 500 ml e 200 Magnum da 1500 ml
Superficie del vigneto
4.5 ha
Forma di allevamento e densità
Spalliera con potatura a Guyot, 4.800 p.te/ha
Resa
70 q.li/ha, 1.5 kg per pianta
Vendemmia
III decade di settembre e I di ottobre
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura e macerazione per 6
giorni in fermentini di acciaio inox
Temperatura di fermentazione
25°c
Affinamento
Barriques di rovere di II e III passaggio
Alcool
13,5% vol.
Note degustative
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
L’odore ricorda le ciliegie e la confettura
di ribes. Al gusto è morbido con note speziate
ed un finale fresco e persistente.
SKU: 70998
A partire da €12,50 IVA inclusa

VINO RIBOLLA GIALLA AZIENDA GUERRA - 75 cl 2019 BT DOC COLLI ORIENTALI

75 Cl 2019 BT DOC COLLI ORIENTALI
SKU: 81715
A partire da €9,64 IVA inclusa

VINO RADICI FIANO 75CL 2018 - AVELLINO MASTROBERARDINO

RADICI FIANO DI AVELLINO DOCG
Frutto di una attenta e continua ricerca per l’individuazione del miglior connubio vitigno- territorio, nasce Radici, in una concezione in cui la complessità dei caratteri è esaltata da una densità inusuale per un vino bianco, che gli conferisce solidità e spessore: un ritorno alle “radici“. L’etichetta riproduce tratti di un dipinto opera di Maria Micozzi, realizzato su una volta delle grotte di affinamento della cantina.

DENOMINAZIONE
Fiano di Avellino DOCG.

VITIGNO
Fiano di Avellino 100%.

VIGNETO E TERRENO
La tenuta è Santo Stefano del Sole, l’esposizione a Sud-Ovest e il suolo è di tipo franco-sabbioso, profondo, ricco di elementi minerali, ben drenato. L’ altitudine è di 550 m s.l.m., il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con una densità di impianto di 4.000 ceppi/ettaro and una resa di circa 60 q/ha e circa 1,5 kg/ceppo.

ETA’ DEL VIGNETO
15 anni

PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
Seconda metà di ottobre. Raccolta manuale.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento in bottiglia per tre/quattro mesi.

IL COLORE
Giallo paglierino.
IL PROFUMO
Offre una moltitudine di aromi tra i quali sentori di pera, ananas, acacia, nocciola, agrumi, biancospino e sfumature floreali.
IL SAPORE
Vino di buona acidità ma allo stesso tempo di grande morbidezza. Gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di frutta secca.
ABBINAMENTI
Antipasti

Insalate di mare, portate a base di legumi, formaggi freschi e a pasta filata.
Primi piatti

Piatti a base di pesce e crostacei.
Secondi piatti

Pesci al forno e alla griglia, formaggi non stagionati, carni bianche.


ATTITUDINE ALL’INVECCHIAMENTO
20 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14 °C
SKU: 81507
A partire da €10,78 IVA inclusa

VINO LE ORTOLE PALLAGRELLO BIANCO '15 - VESTINI CAMPAGNANO IGT TERRE VOLTURNO

Vinificato con uve Pallagrello bianco al 100%. Fa fermentazione e parziale affinamento in legno per almeno cinque mesi che ne esalta gli aromi; il pallagrello bianco così vinificato offre una complessità di sapori che si conclude lasciando sensazioni piene ma vellutate; è un bianco sensuale che esprime sentori di frutti tropicali con un tocco di vaniglia; ha grande struttura con una giusta acidità ed un lungo ed intenso finale. vinificazione raccolta a maturazione avanzata
maturazione 6 mesi in barrique
affinamento 6 mesi in bottiglia
SKU: 81495
A partire da €12,20 IVA inclusa