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    Bollicine

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    Immagine di BERLUCCHI '61 ROSE' 3LT. FRANCIACORTA - JEROBOAM - ASTUCCIO IN LEGNO
    Immagine di BERLUCCHI '61 ROSE' FRANCIACORTA 75CL - Confezione da 6 Bottiglie - ASTUCCIATA
    Immagine di BERLUCCHI '61 ROSE' FRANCIACORTA 75CL - SCIOLTA

    BERLUCCHI '61 ROSE' FRANCIACORTA 75CL - SCIOLTA

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    Berlucchi 61 Rosè ideale per l’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, chiede sensazioni stuzzicanti.

    Alla vista la spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
    Il colore è rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione
    fenolica del Pinot Nero.

    Al profumo questo franciacorta regala note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del
    Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione. Al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità.

    La maturazione si caratterizza per una preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.
    Da €19,28 IVA inclusa
    Immagine di BERLUCCHI '61 SATÉN 75CL - Confezione da 6 Bottiglie

    BERLUCCHI '61 SATÉN 75CL - Confezione da 6 Bottiglie

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    Berlucchi 61 Satèn è ideale per l’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, predilige la morbidezza e l’eleganza. È uno Chardonnay in purezza che si affina in bottiglia almeno 24 mesi. Si riconosce dalla suadente cremosità e dalla rara piacevolezza di beva.

    La maturazione si caratterizza per una preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia (5 atmosfere finali), caratteristica della tipologia Satèn, conferisce elegante cremosità.

    L'aspetto visivo presenta spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. Il colore è giallo paglierino intenso ed il profumo è ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta
    matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito.

    Al gusto rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale..

    Ottimo come aperitivo è ideale, con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.
    €113,46 IVA inclusa
    Immagine di BILLECART SALMON CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE - 75CL

    BILLECART SALMON CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE - 75CL

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    Equilibrio e armonia si combinano in questo champagne leggero e sottile. La sua miscela è composta da Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti dai migliori siti della regione dello Champagne. È il partner ideale per deliziare i tuoi ospiti in ogni occasione, sia come aperitivo che per tutta la durata di un pasto.

    Il Brut Réserve è uno champagne leggero, fine e armonioso. È costituito da una miscela di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier di tre anni diversi e provenienti dai migliori siti della regione dello Champagne.

    Con riflessi giallo paglierino, questa cuvée si riconosce per la finezza delle sue bollicine che salgono lentamente e per la sua spuma persistente e abbondante.

    C'è una maturità con un tocco di freschezza floreale per questa cuvée, che esprime aromi di frutta fresca e pere mature.

    Il partner ideale per ogni occasione. È perfetto come aperitivo e può essere gustato con un'ampia varietà di piatti.
    €50,02 IVA inclusa
    Immagine di BILLECART-SALMON CHAMPAGNE BRUT ROSÉ - 75CL

    BILLECART-SALMON CHAMPAGNE BRUT ROSÉ - 75CL

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    Il Brut Rosé è un blend di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero vinificato come vino rosso.
    Uno Champagne Romantico: con i suoi aromi sottili e golosi, questa cuvée è un punto di riferimento tra gli champagne rosati. Sarà un piacevole compagno dei tuoi momenti più felici con il suo colore scintillante, la sua straordinaria finezza e la sua grande intensità.

    Questa cuvée svela un aroma sottile che porta a un bouquet elegante e delicato di note fini di bacche rosse e scorza di agrumi.

    Il suo speciale metodo di vinificazione conferisce a questa cuvée un sapore leggero ed elegante, seguito da un finale fresco con un gusto di lampone.

    Questa cuvée è un partner ideale come aperitivo e può accompagnare anche un piatto di salmone selvatico o sushi. Per dessert, aggiungerà un tocco sublime ai sapori di frutti rossi.
    €71,98 IVA inclusa